Platano al forno - Venezuela

Platano al forno - Venezuela

Platano
Burro
Formaggio filante (a vostra scelta)

 

 

Scegliete un platano maturo e sbucciatelo.

Strofinatelo ben bene con il burro in modo tale che non si attacchi durante la cottura.
Metteteli sulla griglia e infornatelo per circa 50 minuti.

Quando avrà preso colore sarà cotto a puntino.

Toglietelo dal forno, tagliatelo a metà nel senso della lunghezza e mettetevi all’interno dei fiocchetti di burro e di formaggio grattugiato.

Richiudetelo e … buon appetito!